Kj.3+Fredag+før+lunsj

1 liten løk 2 gulrøtter 2 poteter 100 g sellerirot 1 egg 3 ss sammalt hvete 1 krm pepper 1/2 ts salt 1 ss flytende margarin
 * Hovedrett: Grønnsakkarbonader**
 * Ingredienser:**


 * Fremgangsmåte: 1.** Skyll og rens grønnsakene. Riv dem grovt til et råkostjern.
 * 2.** Bland grønnsakene med egg, mel og pepper. La røren svelle i ca. 5 minutter. Tilsett salt og bland godt. Form fire-seks runde, flate karbonader, ca. 1.cm tykke.
 * 3.** La margarinen bli lysebrun i stekepannen og stek karbonadene på svak varm, ca. 10 minutter på hver side.

1 porsjon bolledeig 2 ss sukker 1 ts kanel
 * Dessert: Klippekrans (kringle)**
 * Ingrendienser:**
 * Fyll:** 2 ss myk margarin
 * Fremgangsmåte: 1.** Lag en porsjon bolledeig og la den heve.
 * 2.** Elt den ferdighevede deigen litt og trill en ca. 20 cm lang pølse.
 * 3.** Kjevle pølsen til et rektangel på ca. 25*50 cm.
 * 4.** Smør et tynt lag myk margarin utover leiven og strø på et jevnt lag med sukker og kanel.
 * 5.** Rull leiven fast sammen til en pølse fra langsiden og legg den med skjøten ned på bakepapiret på en bakeplate.
 * 6.** Klipp dypt i kransen med ca. 1 1/2 cm mellomrom og bøy "bladene" vekselvis til høyre og venstre.
 * 7.** Dekk med plast og la klippekransen heve til dobbel størrelsse eller til et lett fingertrykk går langsomt tilbake.
 * 8.** Dusj eller pensle kransen med vann like før du steker den. Pensle med melk etter at du har stekt kransen, og avkjøl på rist.

(**Milana må skrive ned regnskap)**
 * Laget av Martine, Faisa, Brage og Milana.*